Malzemeler: Yumurta, zeytinyağı, isteğe göre nane, kekik, karabiber, kırmızı biber,tuz ve maydonoz.
Yapılışı: Yumurtaları kaynayan suya koy 5 dakika kaynasın. Ocaktan aldıktan sonra soğuk suda biraz beklet ve kabuğunu soy daha sonra küp küp keserek bi kaba al. Üzerine zeytin yağı ve isteğe göre kimyon, nane, kekik, karabiber, kırmızı biber koy. Maydonozunu da ekledikten sonra tuzunu ek ve afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder